Assitte de foie Gras maison et ses toastsConfiture de figues20 €

Chiffonnade de jambon de coche de chez Pardon, copeaux de parmesan17 €

Assiette de Charcuterie de chez "Mr Pardon"Pour 4 personnes24 €

Salade GourmandeSalade, tomates, gésiers confits, aiguillettes de canard, magret fumé, dés de brebis, toast de foie gras, fruits secs19 €

Salade de ChèvreSalade, tomates, tomates séchées, toasts de chèvre chaud et miel, fruits secs, pommes, oignons rouges, vinaigrette au miel17 €

Salade caesarSalade, tomates, oeuf dur, parmesan, croutons, poulet pané, sauce caesar maison17 €

Poke bowlPoulet ou truite, riz vinaigré, chou rouge, mangue, carottes, avocat, radis, sésame, concombre19 €

Poke végé15 €

Tartare de truiteFrites, salade, truite des Pyrénées, mangue, avocat, grenade, citron, huile d'olive, pamplemousse20 €

Tartare de boeufFrites, salade17 €

Camembert di BuffalaCharcuterie et pommes de terre grenailles20 €

Linguines gambasSauce vin blanc / aneth, parmesan, crème fraiche20 €

Entrecôte de boeuf (400g)Sauce et garniture au choix27 €

Magret de Canard (350g)Sauce et garniture au choix26 €

Burger du LacBuns, steak haché 150g, fromage de brebis, tomates, jambon de coche, oignons caramélisés, sauce burger, frites, salade18 €

Suggestion

Côte de boeuf 1,2kgSauce et garniture au choix65 €

Crème catalane7 €

Mousse fromage blanc framboise7 €

Mousse au chocolat 7 €

Panna cottaFruits rouges ou caramel7 €

Tiramisu café 7 €

Moelleux au chocolat, boule vanille7 €

Café gourmandSupplément 3,50€ dans formule7 €

Assiette de fromage7 €

Meringue roulée à la framboise7 €

Tous les jours Suggestions selon vos envies et le marché, venez les découvrir ...

Formule Viande Viande selon le marché + dessert du jour
2 viandes du jour au choixde 19 à 25 €

Formule Poisson Poisson selon le marché + dessert du jour
2 poissons du jour au choix19 à 25 €

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