Foie gras maison et ses toastsConfiture de figues20 €

Chiffonnade de jambon de coche de chez PardonCopeaux de parmesan18 €

Assiette de Charcuterie de chez "Mr Pardon"Pour 4 personnes
Supplément fromage : 4€25 €

Salade GourmandeSalade, tomates, gésiers confits, aiguillettes de canard, magrets fumés, dés de brebis, toast de foie gras20 €

Salade de ChèvreSalade, tomates fraiches et séchées, oignons rouges, pommes, fruits secs, chèvre chaud et miel17 €

Salade caesarSalade, tomates, oeuf dur, croutons, copeaux de parmesan, poulet pané, sauce caesar maison18 €

Salade fraicheurSalade, tomates, pamplemousse, avocat, gravlax de truite, gambas, mélange de graines19 €

Camembert di BuffalaCharcuterie de chez Pardon et pommes de terre grenailles20 €

Linguines aux gambasSauce vin blanc / aneth, parmesan20 €

Tartare de truite des PyrénéesTruite, mangue, avocat, grenade, jus de citron, huile d'olive, ciboulette, frites, salade20 €

Tartare de boeuf (180g)Frites, salade20 €

Entrecôte de boeuf (400g)Sauce et garniture au choix29 €

Magret de Canard (350g)Sauce et garniture au choix28 €

Burger du LacSteak haché 150g, tomates, oignons caramélisés, jambon de coche, fromage de brebis, sauce burger18 €

Crème catalane7 €

Mousse fromage blanc framboise7 €

Mousse au chocolat 7 €

Panna cottaFruits rouges ou caramel7 €

Tiramisu café 7 €

Moelleux au chocolat, boule vanille7 €

Café gourmandSupplément 3,50€ dans formule7 €

Assiette de fromage7 €

Meringue roulée à la framboise7 €

Tous les jours Suggestions selon vos envies et le marché, venez les découvrir ...

Formule Viande Viande selon le marché + dessert du jour
2 viandes du jour au choixde 19 à 25 €

Formule Poisson Poisson selon le marché + dessert du jour
2 poissons du jour au choix19 à 25 €

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